随州论坛讯(通讯员朱国勇、贺骁葳、汪文平) 山路弯弯,风景如画。近日,走近随县均川镇药山村,目之所及是满眼的墨绿,和煦的微风散发出阵阵清香。一片茂密的丛林里,数十头体型瘦削的藏香猪正在拱食、追逐,农场主王甫良提着竹篮细心端详着自己的“杰作”,脸上洋溢着成功的喜悦。 药山村位于均川镇西北,山高林密,植被丰茂。据该村党支部书记董长明介绍,近年来,药山村充分发挥山林资源优势,鼓励村民发展油茶、香菇、藏香猪等特色种养殖产业,促进了村集体经济发展和群众致富增收。 沿着曲折的小路,穿过一片绵延的稻田,再越过两方如镜的池塘,便来到王甫良的藏香猪养殖基地。伴随着一声悠长的哨响,寂静的山林便窸窸窣窣地热闹了起来。山脊上,灌木丛里,一波又一波的小黑猪从四面八方聚拢过来,数一数,足有上百只。这么多的藏香猪,少得可怜的半篮子菜叶怎么够吃呢? “藏香猪和普通家养的猪不一样,喂肥了就不值钱了。”王甫良的一番话,解开了大家心中的疑惑,“一头藏香猪从出生到出栏,要喂足16个月,体重必须控制在80至120斤之间。长时间的散养和半饥饿状态,让藏香猪的瘦肉率更高,肉质也更加紧致有嚼劲儿。” 在药山村,大学生吴万熊是藏香猪养殖的第一人。2019年,毕业于山西农业大学生物工程专业的吴万熊选择回乡创业,把藏香猪这一高原品种带回了药山。2021年,王甫良从村集体流转300余亩山场,投资15000元,从吴万熊的养殖场购回五头种猪,开始了自己的创业之路。 王甫良把承包的山场围起来,在半山腰建了猪舍,每天只集中投喂一次玉米、红薯和青饲料,藏香猪吃不饱就漫山遍野刨食,甚至到池塘找吃的。王甫良介绍说,自己养藏香猪两年从没买过饲料,自家种的2000斤粮食就足够了。这些藏香猪看起来瘦瘦弱弱的,却保持着高原品种独有的活力和野性。 经过两年的摸索,王甫良的养殖经验日渐成熟,出栏的藏香猪因为营养丰富、香味浓郁,在市场上供不应求。除了定点配送本地的高档酒店、特色山庄,还远销襄阳、宜昌等地,深受餐饮行业好评。王甫良算了一笔账:一头藏香猪最大120斤出栏,按均价30元计算,一头猪的纯利润可达3000元,年出栏成品猪50头,纯收入15万元。 通过自繁自养,王甫良的藏香猪存栏数量常年保持在130头以上。为了拓展市场,年过六旬的王甫良还开通了视频号,将生态养殖模式和营养健康理念发布到网上,吸引了大量粉丝,“药山良哥”在特色养殖领域已经小有名气。“只要把前期准备工作做到位,藏香猪养殖成本低,收益高,而且非常省心。有意向的朋友可以来找我购买种猪,保证包技术、包销售!”王甫良拍着胸脯爽朗地说。 |