“扶贫干豇豆”卖出肉价钱

黄芳芳

　随州日报讯 特约记者余运来报道：一根根细黄的干豇豆整齐划一地躺在水泥地上，七八个村民麻利地将它们拢堆抱起，百米冲刺般跑进屋里。8月13日正午时分，零星的雨点不紧不慢地下着，这可忙坏了曾都区何店镇桂华村的几位村民。
& O3 ~: ]: p+ y+ j) j, X+ n　　雨过天晴，在桂华村党员群众服务中心偌大的院子里，村民们陆续把收起来的豇豆放在太阳地里晒着。贫困户谢万琴额头上渗满汗珠，她顾不上擦汗，忙着将全干的和半干的豇豆分拣开来。这些天，她一共摘了1400多斤豇豆，合作社以每斤三角钱的价格收购，她挣得劳务收入480元。
) B& K) T" g5 W1 [, d6 N/ D& h1 D% y　　“等豇豆都卖完了，还有分红。”桂华村党支部书记龚焕新说，为激发贫困户内生动力，桂华村成立种养殖农民专业合作社，流转土地20亩，利用产业奖补资金等投入28万元，建起26个蔬菜大棚，从万店镇塔儿湾聘请种植能手进行指导。
　　“播种、除草、采摘全部聘用贫困户，按其工作量支付劳务费用，蔬菜出售后，挂牌经营的64名贫困村民享受利润分红。”龚焕新补充道，蔬菜基地像韭菜蔸一样，管理好了，能源源不断地增加贫困户收入。此外，还能带动当地村民发展大棚蔬菜，形成规模农业。
$ I4 S+ X# O8 ~9 i　　“豇豆最初上市时，每斤能卖到两块五一斤，低谷时一斤才卖一块二。”龚焕新介绍道，价格低于一块二，就要亏本。目前，合作社已卖新鲜豇豆3万多斤。为了破解豇豆量多价低滞销难题，合作社转变经营理念，把新鲜豇豆煮熟晒干再出售。
2 T- O+ O' }( W4 s( B2 h, d8 S. y　　“十斤晒一斤，每斤最低价14块钱，最高能卖到22块钱，跟猪肉价差不多。眼下，我们的干豇豆被五眼桥、水西门、白沙洲等菜市场收购商预订一空。”龚焕新说，为降低干豇豆制作成本，他们变蒸汽柜蒸豇豆为杀猪腰盆煮豇豆，并将晒好的600多斤干豇豆套上真空包装袋，根据市场行情，随时出售。