营养粥的做法，为你秋冬补充营养

宁宁

    在寒冷的季节，来上一碗暖暖的粥那是一件再好不过的事情。可以帮助调理疾病，补充营养，是滋补佳品。下面小编就给亲们推荐9种营养粥的做法，赶快学着做起来吧！

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【玫瑰红豆大枣糙米粥】
　　
　　材料：糙米、玫瑰花干、红枣
　　
　　做法：
　　
　　1、糙米用清水泡一夜
　　
　　2、准备小玫瑰干花、红枣去核
　　
　　3、提前将红豆煮熟
　　
　　4、砂锅内的水烧开后，倒入沥干水分的糙米
　　
　　5、大火煮开后，倒入提前煮好的红豆，顺时针拌均匀
　　
　　6、倒入大枣肉，顺时针拌均匀
　　
　　7、倒入干玫瑰花，转小火慢煮
　　
　　8、临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟，即可。

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【芙蓉鸡丝粥】
　　
　　材料：鸡肉、料酒、胡萝卜
　　
　　做法：

　　1、鸡胸肉洗净放入汤锅加几粒花椒、一勺料酒，凉水煮15～20分钟
　　
　　2、鸡肉煮好捞出放凉，撕成鸡丝
　　
　　3、胡萝卜切成碎末，姜切丝
　　
　　4、大米加糯米一起淘干净
　　
　　5、洗好的米中加入鸡丝、姜丝、胡萝卜末、枸杞、甜玉米粒、白胡椒粉、食盐混合均匀
　　
　　6、放入电压力锅，上气后25分钟就做好了。用砂锅味道会更好。

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【芙蓉鸡丝粥】
　　
　　材料：鸡肉、料酒、胡萝卜
　　
　　做法：

　　1、鸡胸肉洗净放入汤锅加几粒花椒、一勺料酒，凉水煮15～20分钟
　　
　　2、鸡肉煮好捞出放凉，撕成鸡丝
　　
　　3、胡萝卜切成碎末，姜切丝
　　
　　4、大米加糯米一起淘干净
　　
　　5、洗好的米中加入鸡丝、姜丝、胡萝卜末、枸杞、甜玉米粒、白胡椒粉、食盐混合均匀
　　
　　6、放入电压力锅，上气后25分钟就做好了。用砂锅味道会更好。

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【皮蛋瘦肉粥】
　　
　　材料：大米、葱、姜、皮蛋、盐、白胡椒、瘦肉、食用油
　　
　　做法：
　　
　　1、葱切葱花，姜切片跟姜丝，肉跟姜片入锅焯水，皮蛋切块。大米入高压锅放水，煮开。放整个的焯水的肉、姜丝、一半的皮蛋、一勺食用油，盖上锅盖，大火到高压锅上汽，关火焖5分钟
　　
　　2、打开，取出瘦肉，瘦肉撕丝，肉丝倒回锅中。放剩下的皮蛋，放盐调味，放少许白胡椒、一半葱花。锅盖敞开着大火煮10分钟，到自己喜欢的浓稠度就好。出锅前撒剩下一半的葱花即可。

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【美容养颜红豆黑米粥】
　　
　　用料：红豆50克、黑米50克、花生20克、红枣10粒、红糖适量
　　
　　做法：
　　
　　1、准备所有材料
　　
　　2、红枣，花生，黑米提前浸泡一晚，（或者3个小时以上）
　　
　　3、除了红糖以外，放入砂锅加水熬煮1个小时
　　
　　4、一个小时候后调入红糖即可

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【鱿鱼粥】
　　
　　材料：鱿鱼、大米、盐、姜丝、料酒
　　
　　做法：
　　
　　1、鲜鱿去黑皮洗净，切花刀，用盐、姜丝、料酒腌制；
　　
　　2、大米淘洗干净，倒入放好足量水的锅中，大火煮开转小火；
　　
　　3、鱿鱼在开水中烫一下迅速捞出；
　　
　　4、粥熬的差不多的时候，调入食用油、盐；
　　
　　5、把鱿鱼放进去搅匀，大火烧开；
　　
　　6、调入鸡粉、胡椒粉、芹菜叶煮开即可。

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　【香菇瘦肉粥】
　　
　　原料：瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精
　　
　　做法：
　　
　　1、剩米饭放锅中加开水熬制；
　　
　　2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会；
　　
　　3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；
　　
　　4、放入盐、鸡精、胡椒粉；
　　
　　5、撒上葱花即可~

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　【香菇瘦肉粥】
　　
　　原料：瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精
　　
　　做法：
　　
　　1、剩米饭放锅中加开水熬制；
　　
　　2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会；
　　
　　3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；
　　
　　4、放入盐、鸡精、胡椒粉；
　　
　　5、撒上葱花即可~

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　【香菇瘦肉粥】
　　
　　原料：瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精
　　
　　做法：
　　
　　1、剩米饭放锅中加开水熬制；
　　
　　2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会；
　　
　　3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；
　　
　　4、放入盐、鸡精、胡椒粉；
　　
　　5、撒上葱花即可~

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怎么样，是不是看着就很有食欲呢？绝对的营养又美味哦，亲们千万不要错过，每天换着样式做起来吧，保证你吃到停不了嘴，亲们如果有更多美味粥的做法，也记得拿出来跟大家分享哦。