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随州论坛讯(通讯员许景闻、石守京)近日,湖北省食用菌协会会长、华中农大教授边银丙应随州市食用菌协会邀请,率领食用菌专家组到老区曾都区富民磨菇农民专业合作社,诊疗袋料香菇转色、刺孔、养菌等技术难点,现场开药方解决。
当他走进洛阳镇张畈村4组贫困户金家知的万棒菇棚时,金家知着急地拿起一袋菌毒感染的袋料担心地问道:“不知什么原因导致菌袋发黑?”边教授抚摸着袋料说:“听说你是个贫困户,去年种了8000袋,纯赚了2万多元,今年又种了1万袋,想赚4万元,有志气!菌袋发黑是因为破袋、水分过大、通气换气不畅、温度过高,给了菌毒传染的机会。只要做好这几项工作,科学管理,问题就解决了,切莫丧失信心!”边教授的一番话,让他吃了定心丸。
香菇产业是建设“品质随州”的四大基石之一。今年,全市从事袋料香菇种植的农户有30多万人,共2亿多袋,其中有5万多贫困户。由于今春气候变化大,加之新种菇户技术不熟练,出现菌毒感染、烂袋等问题。市食用菌协会及时邀请省食用菌协会专家现场会诊解决问题,力争把损失控制到最低。
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