南郊街道：开展校园食品安全检查 守护师生“舌尖上的安全”

自由如风

   随州论坛讯（通讯员桂玉洁）为做好2023年春季学校食品安全工作，严防严管严控学校食品安全风险，保障广大师生饮食安全和身体健康。2月23日，南郊街道办事处组织南郊市场监管所、南郊中心学校对辖区25所学校开展春季学校食品安全风险隐患大排查。

  专班对各学校餐厅后厨及学生就餐环境进行了重点检查。涉及食材加工储存、设施设备、食品留样、餐具消毒等环节过程，详细查看了食堂从业人员健康培训管理、食品进货台账、索证索票等资料。针对检查中存在的进货查验记录不完善、当天食品留样未记录、“三防”设施不完善、冷柜生熟食未分开贮存等安全隐患，现场提出整改意见，督促学校立即整改，及时消除食品安全隐患。

  下一步，南郊市场监管所将严格落实食品安全工作要求，常态化开展监督检查，进一步压实学校食品安全主体责任，指导学校运用鄂食安平台开展自查自纠工作，以更高标准、更严要求做好学校食堂食品安全保障工作，守护师生“舌尖上的安全”。