三里岗女汉子 学成回乡承父业 巧种香菇奔富路

宁宁

随州论坛讯 通讯员许为 石守京报道：8月9日，湖北省随县三里岗镇吉祥寺村二组，成片菇棚里，20万菇袋横卧在菇架上，安静地享受着立体喷管喷出的水雾，无遗漏地为每个菇袋沐浴、降温，青风徐徐，凉意阵阵，与棚外38度高温烘烤热度形成了巨大的反差。

菇棚的主人代雨婷介绍说，菌袋养菌温度以25度左右为宜，温度过高必然烧死菌种，导致减产，甚致绝收，所以采取喷水降温。我和爱人程正茂都是2013年大学毕业后，回乡承接父辈香菇产业的，加持数智科技元素，创新、探索、破解出一整套科学种菇的密码。一改父辈手搬肩扛背驭，一年一人只能种2000袋的苦力活，还经常面临烧菌、烂袋，少者减产，多者绝收的不确定风险。现在我们夫妻二人一年种20万袋，再无烧菌、烂袋之忧，而且质量高，品相好，花菇率达98%以上，产量增幅7%以上，价格自然高，不愁卖，收入是孙悟空的筋斗打着滚地往上翻。

为带动更多的乡亲们致富，2020年，我们领衔成立了随县正茂食用菌种植专业合作社，发展会员5人，实行“五统一分”模式 ， 即统一粉料、制袋、消毒、供种、点种，分户科学管理，帮助53人致富。