随县乡投集团三大路径推动香菇产业高质量发展

随州日报

　　随州日报讯（通讯员章科）近年来，随县乡投集团立足“中国香菇之乡”资源禀赋，聚焦产业链、供应链、价值链三链协同，通过组织创新、技术革新、模式重构三大路径，推动香菇产业向千亿级集群迈进。
　　组建香菇合作社联合社，凝聚产业发展合力。随县乡投集团创新实施“1+N”产业联合体模式，牵头成立“菇源地合作社联合社”，构建“国有平台+龙头企业+村集体+种植户”四级联动机制，整合龙头企业、村集体、专业合作社及种植大户资源，构建“原辅材料集采+农产品统销+效益分红”的运营模式。联合社通过集中采购菌棒、麸皮等生产资料，降低合作社生产成本约10%；统一对接下游加工企业，打通产销渠道，首单即完成2000公斤干制花菇外销云南，交易额达187万元。目前联合社已覆盖三里岗、殷店等主产区30余家合作社，种植规模超5000万棒。
　　打造高效创新种植基地，引领产业技术革新。聚焦种植环节提质增效，在厉山镇建成200亩农旅融合型示范种植基地，坚持农旅融合、创新发展目标定位，对随县现有规模化、设施化、智能化种植大棚进行全面总结、优化、升级，借鉴外省、市先进经验，设计出最新的、适合种植“随县花菇”的大棚建设方案，推动随县香菇产业向智能化、集约化、规模化方向发展。通过生产过程的全面革新，实现温湿度、光照、二氧化碳浓度的全自动化调控，突破传统种植的季节限制，花菇率提升至90%以上。基地采用“工厂化集中制棒+农户分散出菇”模式，年产秋栽香菇袋料200万棒，带动周边500余户农户就业，户均增收超万元。基地二期投产后，种植规模达到200万棒，预计年产值突破5000万元，成为华中地区智能化种植示范基地。
　　构建“制产销”一体化协同模式，打造全产业供应链生态。针对产业链关键堵点实施“破冰行动”，对栎木等关键原材料供应波动性问题，创新实施“统购统销”机制，依托县林业发展公司建立全县栎木资源统一收购体系，形成集采伐、运输、仓储、初加工于一体的全链条管理，实现年稳定收购量突破4000吨。同步探索香菇产业供应链深度整合，由乡投集团联合长投公司及国联股份共同组建湖北省香菇供应链有限公司，成立湖北省香菇数字产业有限公司，通过股权纽带构建“实体运营+数字赋能”的现代化供应链体系，有效强化产业协同与资源集聚效应。
　　下一步，随县乡投集团将持续深化供应链平台功能，拓展冷链物流、跨境电商等业态，力争在2025年上半年菇源地完成全县种植资源的整合，实现“政府平台+合作社+种植基地”的全域布局。力争2年内香菇交易规模突破10亿元，助力“随州香菇”品牌价值向200亿元迈进，为打造全国香菇产业高地贡献国企力量。