随县市场监管局开展鲜榨饮品安全专项检查

随州日报

　　随州日报讯（通讯员张文磊）连日来，随县市场监管局对全县奶茶店、果饮店等餐饮单位开展食品安全突击专项排查行动，重点排查鲜果切片常温保存隔夜使用、违规添加食品添加剂等隐患，保障鲜榨饮品消费安全。
　　近年来，鲜榨饮品受到广大消费者的喜爱，其食品安全问题也日益凸显，对鲜榨饮品进行有效的食品安全监管显得尤为重要。
　　此次行动覆盖全县奶茶店、果饮店行业，执法人员以原料储存、加工操作、餐具消毒等环节为重点，严查食品原料进货台账、保质期及储存条件，对制冰机、冷藏设备清洁维护进行专项检测，同时核查从业人员健康证明及操作规范。通过突击检查，暂未发现食品安全隐患。
　　下一步，随县市场监管部门将持续开展“回头看”检查，并鼓励消费者通过“随手拍”等方式参与监督，共同构建食品安全共治格局。