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源头把控引导农户选良种
# |9 x) {8 f j3 X3 }新华米业优质大米走俏市场5 T/ C9 p6 l" B' q% u/ a, @
随州日报讯 记者张琴报道:近日,随州市新华米业有限公司内,一批“棋仙峰”牌优质大米正在装车,准备发往外省,该公司两个厂区3条生产线均满负荷生产,优质大米供不应求。
: ~. q- [( K. h& s$ E' Y( X 2017年,我市水稻种植面积达165万亩。大力发展优质稻谷种植,打造优质大米品牌,是随州加快打造农业特色产业增长极的重要举措。作为随州大米加工龙头企业的新华米业公司,从订单种植优质稻入手,在推广优质稻种植和加工上不断探索,取得了良好业绩。$ @: `' P5 ` x5 J+ i# A7 V
新华米业公司总经理邢玉政从事大米加工业已有20多年。他说,订单种植优质稻谷是市场倒逼企业进行的必然变革。随着生活水平提高及人们对食品安全的重视,市场需求从“吃得饱”向“吃得好、吃得安全”转变,生产企业必须加工优质稻谷,打造自己的优质大米品牌。然而,随州种植的稻谷品种近300种,导致成品稻谷质量良莠不齐。普通稻谷品种产量高,在国家托市收购政策下,农户自发种植优质稻的积极性不高,从源头限制了优质稻产业的发展。
6 I9 k2 x3 E1 V& w: r/ F% ~ 为此,新华米业近年来大力发展订单种植,与农户和种粮大户签订承诺书,加价收购优质稻谷,引导鼓励种植户发展优质稻谷种植,仅去年企业就拿出近70万元进行补贴,让农户种植适销对路的产品,调整种植结构,适应市场需要。目前,企业在何店、淅河、万和、高城等乡镇的优质稻种植面积已超过5万亩,今年计划扩展至7万亩左右。
; j7 s( c# Q5 f2 W A7 |) b 淅河镇种粮大户魏义正介绍,由于新华米业对农民种植的优质稻实行优质优价收购,他现在只种植优质稻品种,并与当地很多农户签订了种植优质稻的收购协议。通过几年时间推广,淅河镇与新华米业合作的优质稻面积超过了1万亩。8 K+ P/ a2 Q9 n7 V2 B
从优质稻谷到优质大米,加工环节也很重要。邢玉政介绍,公司不断更新设备和技术,以提升大米品质。去年公司投资一百多万元更新了大米筛选机,加工出来的产品既好看又好吃。2014年,公司“棋仙峰”品牌被评为湖北省著名商标。品牌优质大米在市场上供不应求。去年公司加工稻谷10万吨,生产优质大米近6万吨,今年预计加工稻谷超过11万吨。
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