我市餐企荣获首届楚大厨争霸赛第二名

静心若雪

   随州日报讯（全媒记者张琴、通讯员王津乔)1月10日，第五届楚菜美食博览会、楚大厨争霸赛在汉开幕。市商务局、市烹饪协会组织玉明随厨餐饮代表随州市参加了此次比赛，并在活动中荣获第二名的好成绩。

  第五届楚菜美食博览会以“楚宴天下，健康味来”为主题，总面积超15万平方米，是我省新年首场最大规模线下美食活动，楚大厨争霸赛今年首次举行，是其重要活动之一。此次比赛覆盖全省17个地市州、共有22支队伍110人参赛。

  近年来，市商务局积极举办各类促销、宣传活动，培育本地特色餐饮品牌。先后举办2021年楚宴天下、2022网上年货节、2022年随州青岛啤酒节、寻味随州系列宣传栏目等促销、宣传活动，大力宣传推广以玉明随厨餐饮为代表的本地特色餐饮品牌；多次深入企业宣传支持政策，鼓励多家龙头餐饮参加楚大厨培训，帮助玉明随厨餐饮、食缘餐饮等2家企业成功申报楚菜大师工作室，广水中懋、曾都食府等企业申报获取绿色饭店支持资金。全年共计获得楚菜大师工作室、绿色饭店、楚大厨培训扶持资金136万元，有效促进了行业发展。
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