中考将至,为保障广大考生饮食安全和身体健康,自6月12日起,随州高新区市场监管局按照“早介入、早发现、早预防”的原则,对季梁学校、淅河一中、淅河二中3所中考备考点学校食堂,全面开展食品安全专项检查。
检查现场,执法人员详细查看学校食品安全管理、“日管控、周排查、月调度”等制度的建立运行情况。重点对学校食堂的索证票据、台账登记、原料贮存、操作间环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样等环节全程现场监管、督导。
6月13日,该局还邀请第三方抽检机构对以上学校食堂采购的各类原材料随机抽样10批次,并及时跟踪抽检结果。
该局有关负责人表示,6月20日中考当日,将严格落实全程驻守制度,每个考点安排执法人员现场监督检查中考食品安全工作,为广大考生营造安全、卫生、舒适的考试环境,让学生家长安心,社会各界放心,确保随州高新区今年中考工作平稳、安全、顺利、圆满完成。
供稿:詹卫华、陈天平
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