曾都区开展食品生产企业交叉检查

云起风生

    随州论坛讯 （通讯员晏莉）为进一步夯实基层食品安全监管能力，强化生产环节食品安全监管，近期，曾都区市场监管局在全区组织开展食品生产企业交叉互检。

     本次活动采取地域互换、人员交叉的方式，从各所抽调业务骨干共16名，组成8个检查组，通过所所联动、现场检查的模式开展食品生产领域交叉检查行动。检查组深入企业现场，认真填写检查表，就检查发现的问题逐一记录，并和企业负责人员就存在问题进行会诊，提出解决方案，要求企业在限期内完成整改并提交报告。
    从检查结果看，总体情况较好，企业主体责任落实及生产规范化水平较往年有进一步提升，未发现严重违法违规行为。但检查中发现，仍有部分企业存在原辅料使用记录不规范、索票索证不全、生产车间杂物未及时清理、生产设备清洁维护不到位等问题。对于检查中发现的问题，检查组交办属地监管所处置，已督促企业整改到位。
    此次交叉检查，丰富和完善了日常监管方式，既查问题又学经验，进一步推动食品生产企业落实主体责任，消除潜在食品安全风险，促进基层监管人员互鉴互学，提高食品安全监管效能。