广水：把课堂搬到田间地头

随州日报

“要选取枝条中段充实饱满的芽，上端嫩芽和下端隐芽都不宜采用。”近日，在广水市郝店镇铁城村果林合作社桃园，广水市职教中心农学教师细致地为学生讲解芽接的方法技巧。

老师介绍，实行芽接时，要将砧木处理好后再削接芽，做到边采边接。若远距离采集接穗，要做好接穗枝条的保湿和随削随接，以便保持接芽的水分，从而提高成活率。课程中，老师详细讲解了嫁接步骤原理，学生们聚精会神，边听讲解，边动手实践。

“芽接要把握好时间，最好选取在秋季。”广水市职教中心农学老师解释，嫁接过早，接芽发育尚未充实，砧木又处于旺长阶段，体内积累养分较少，成活率低，且接芽成活后当年萌芽易受冻害。芽接过迟，生理机能减弱，不易离皮，接后愈合困难。

“通过这次实训，学习到很多果树的生产技术和管理技术，也了解到果树的修剪嫁接，将理论与实践相结合，对专业知识有了更全面、更深刻的理解。”广水市职教中心农学专业学生李疏桐感到收获满满。

近年来，我市职教中心立足实际，发挥科技与人才优势，创新助农模式，探索“田地──课堂”相结合的教育模式，实现服务乡村振兴与提高教学质量同频共振。