食之有味，言之有爱——记府河镇涢潭小学食堂开放日活动

自由如风

  炎炎夏日里，浓浓家校情。为了增进家长对学校后勤工作的了解，提升学校后勤服务工作的透明度和信任度，促进家校协同。6月12日上午，府河镇涢潭小学特邀学生家长代表走进校园，为学校的后勤服务工作献言献策。

  校长黄辅友向家长代表们致欢迎词，介绍本次“食堂家长开放日”活动的目的和流程；分管后勤的包老师向家长代表们作了后勤工作总结汇报。

      在黄校长的带领下，家长们首先走进学生宿舍，现场参观学生住宿环境；接着走进食堂，查看食堂卫生，了解饭菜制作流程，包括食材入库、食品原材料储存、食材清洗、粗细加工、食材烹饪、餐具消毒、食品留样、学生营养食谱、防蝇防鼠等环节。详细了解了学校明厨亮灶工作的落实情况。

    家长代表们在学校食堂就餐，体验学生的午餐菜品，重返校园，一起回“味”童年。

    本次活动得到全体家长代表的认可，他们表示，不仅饭菜有颜有色有味道，学校对孩子的用餐服务更是周到周全且用心，他们也更愿意放心大胆的把孩子交给学校。

    通过此次食堂开放日活动，家长、学校之间增进了彼此了解，促进了双向交流，树立了学校良好形象。今后，学校"食堂开放日"活动将常规化，引向深入，增进家校沟通，不断提升学校食品安全水平。

（来源：府河镇涢潭小学）