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随州论坛讯 (通讯员晏莉)为进一步夯实基层食品安全监管能力,强化生产环节食品安全监管,近期,曾都区市场监管局在全区组织开展食品生产企业交叉互检。
本次活动采取地域互换、人员交叉的方式,从各所抽调业务骨干共16名,组成8个检查组,通过所所联动、现场检查的模式开展食品生产领域交叉检查行动。检查组深入企业现场,认真填写检查表,就检查发现的问题逐一记录,并和企业负责人员就存在问题进行会诊,提出解决方案,要求企业在限期内完成整改并提交报告。
从检查结果看,总体情况较好,企业主体责任落实及生产规范化水平较往年有进一步提升,未发现严重违法违规行为。但检查中发现,仍有部分企业存在原辅料使用记录不规范、索票索证不全、生产车间杂物未及时清理、生产设备清洁维护不到位等问题。对于检查中发现的问题,检查组交办属地监管所处置,已督促企业整改到位。
此次交叉检查,丰富和完善了日常监管方式,既查问题又学经验,进一步推动食品生产企业落实主体责任,消除潜在食品安全风险,促进基层监管人员互鉴互学,提高食品安全监管效能。
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