人体 70% 左右的重量都是水贡献的, 足见水对你我的重要性。 人是水做的, 多喝水也自然成了保健养生的关键一环。 大家每天都要喝水 但究竟喝的水是什么水大家都知道吗? 便利店里卖的1块、2块、3块的水 它们有什么区别呢?
今天就跟小质一起来涨知识 市面上的矿泉水严格来说应该叫作瓶装水,分为纯净水、天然水、矿物质水和天然矿泉水四种。 - T ^! Z: X3 @, q5 j! P+ r
纯净水 纯净水简称净水或纯水,指不含杂质的水。来源于符合生活饮用水卫生标准的自来水。再适当地加工制成、里面不含任何添加物。无色透明,不含有益或有害的物质。市场上的太空水、蒸馏水就属于纯净水。 天然水 天然水是经过最小限度处理的自然水,或者是地下形成的泉水、自流井水等。并不是由市政系统或公共用水系统引出的。在经过处理之后,去除了水中的有害物质。另外保留了对人体有益的微量和矿物质。是符合人体营养生理功能需求的“健康水”。 矿物质水 矿物质水是在纯净水的基础上,合理添加了镁钾硫氯等矿物质元素。以城市的自来水为原水,虽然含有“矿物质”,但是主要目的是为了补充水分,而不是营养。 天然矿泉水 天然矿泉水是指存在岩层中的地下矿水,一般在地层深部循环形成,含有特殊的化学成分和物理性质。也指从地下深处自然涌出或钻井采集的,取水难度比较高,但是营养作用好,有些厂家会承包一个山头来取水,因此价格会稍贵。 水滴分割线 那么上面这么多种水, 哪一种长期喝对身体健康更好? 其实无论是白开水,还是纯净水、矿泉水、天然水,长期饮用对身体健康的影响基本都一样,因为喝水的目的:是为了补充水分,而不是补充营养。 一般来说,健康成年人每天需要 2500 毫升左右的水维持正常机体代谢。但是除了直饮水,身体和饮食都会自己产生水,所以在温和的气候环境下,一个正常轻体力活动的年轻人,一天大概需要补充 1500~1700 毫升的水。也就是一次性纸杯 7~8 杯的样子,这也就是江湖传闻“每天 8 杯水”观点的由来。 喝什么水,这喝水,就是补水用的,在其他方面补不了太多。比如矿泉水,虽然含有一定量的矿物质盐,但是指望喝这水来补充身体所需矿物质,就勉为其难了。 举个栗子 拿市面上常见的矿泉水来看 ↓↓↓ 矿泉水的钙含量:≥ 400ug/100mL(4mg/L),如果按照每天喝2L升水算,你喝进去钙也只有 4mg /L*2L=8mg,占每日钙推荐摄入量(800mg)的1%,还不如你喝一口牛奶中的钙多。 水滴分割线 说这么多, 那为啥有的水便宜有的水贵? 瓶装水的价格,主要是根据水的来源和生产成本标定的,如果采水难度高价格就会高一些。另外,十几元的水可能是国外进口的,在质检和生产标准上更加严格、关税也高,当然供货渠道、宣传营销、设备成本等等,都会影响矿泉水的价格。 归根结底,喝水最重要的只是两点:一点是安全,一点是量够。购买前要先观察有没有漏水以及沉淀,还要选择合格的生产厂家,注意商品名称、生产日期、矿物质等等。 天气炎热, 记得要多喝水! 出品 | 湖北省产品质量监督检验研究院 9 k$ T" O/ K& L7 Q) _6 H+ K
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