本帖最后由 @芳芳 于 2018-10-30 10:42 编辑 2 u' @( n) @/ f* _) F$ ^
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近日,省政府办公厅印发《关于推动楚菜创新发展的意见》(鄂政办发〔2018〕36号,以下简称《意见》),《意见》提出,到2020年,全省餐饮业营业额达到3500亿元,年均增长14%,到2025年,跨入万亿楚菜产业,重点建设1个“美食之都”、14个“中国美食之乡”,包括世界(武汉)淡水鱼美食之都、中国(鄂州)武昌鱼美食之乡、中国(天门、仙桃)蒸菜美食之乡、中国(潜江)小龙虾美食之乡、中国(荆州)楚味美食之乡、中国(钟祥)养生美食之乡、中国(襄阳)三国文化美食之乡、中国(武当)道教文化美食之乡、中国(神农架)生态美食之乡,中国(黄州)东坡美食之乡、中国(黄冈、黄石)豆制品美食之乡、中国(咸宁)丘陵乡土美食之乡、中国(黄梅)佛教禅宗文化美食之乡、中国(宜昌)江鲜美食之乡、中国(恩施、长阳)土家美食之乡。天啊,尽然没有我大随国,要知道,随州的广水马坪镇可是厨祖詹王故里,餐饮行业的祖师爷啊,当年的曾侯乙还有杨坚他们可要气哭了,他们当年在随州身为帝王之躯吃的可是国宴啊!2017年随州32道菜入围“中国楚菜大典”,2018年5月26日中国烹饪协会在湖北省天门市举办了“2018年中国蒸菜技能大赛”,随州市两名选手参赛获了“全国蒸菜技能大赛”的银奖和湖北省“首届蒸菜技能大赛”的“特金奖”。什么都不说了,咱们直接上硬菜!
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