好吃的清蒸菜

宁宁

    清蒸是一种能够更好保留原味的烹饪方法，比较常见的家常清蒸菜做法有哪些呢？今日小编整理六种，大家不妨来试试！

　　清蒸是一种常见烹饪美食的做法，很多食材经过清蒸的做法，都能很好保留原味，而且味道诱人的！今日小编推荐六种好吃的清蒸菜，喜欢清蒸的朋友们，不妨自己动手试试这样做。

宁宁

　一，清蒸蒜蓉丝瓜

　　食材：丝瓜一根，大蒜少许，花生油适量。

　　做法：

　　1、丝瓜去皮，清洗干净，切成中心有孔的段状。

　　2、将其立起来，放在盘子上；然后放入蒸锅里面，煮上5分钟左右即可。

　　3、热油锅，放入适量的花生油，翻炒下大蒜，炒出香味加入适量的生抽提味。

　　4、然后把炒好的大蒜倒在蒸好的丝瓜上即可享用。

宁宁

二，排骨蒸豆腐

　　食材：豆腐适量，排骨适量，少许黄豆酱以及蚝油等。

　　做法：

　　1、豆腐切长方块，排骨洗干净，切成小块。

　　2、先将排骨适当腌制下，放入装有黄豆酱，蚝油，盐等调料中腌制。

　　3、腌好的排骨放在上面，豆腐放下面，装盘蒸上10分钟即可食用，撒点葱花润色。

宁宁

二，排骨蒸豆腐

　　食材：豆腐适量，排骨适量，少许黄豆酱以及蚝油等。

　　做法：

　　1、豆腐切长方块，排骨洗干净，切成小块。

　　2、先将排骨适当腌制下，放入装有黄豆酱，蚝油，盐等调料中腌制。

　　3、腌好的排骨放在上面，豆腐放下面，装盘蒸上10分钟即可食用，撒点葱花润色。

宁宁

四，豆酱蒸鳊鱼

　　食材：新鲜鳊鱼一条，豆酱适量，生姜以及葱。

　　做法：

　　1、把鳊鱼清洗干净，在表面划开一个小口子，容易入味。

　　2、把鳊鱼用盐以及了解适当腌制下，然后把姜以及葱放在鳊鱼内部，鱼身抹上豆酱。

　　3、烧开水，放入装盘好的鳊鱼，蒸上10分钟。

　　4、蒸煮好的鱼拿出来，烧一点热油，将其淋在鱼身即可。

宁宁

四，豆酱蒸鳊鱼

　　食材：新鲜鳊鱼一条，豆酱适量，生姜以及葱。

　　做法：

　　1、把鳊鱼清洗干净，在表面划开一个小口子，容易入味。

　　2、把鳊鱼用盐以及了解适当腌制下，然后把姜以及葱放在鳊鱼内部，鱼身抹上豆酱。

　　3、烧开水，放入装盘好的鳊鱼，蒸上10分钟。

　　4、蒸煮好的鱼拿出来，烧一点热油，将其淋在鱼身即可。

宁宁

六，清蒸蛤蜊

　　食材：蛤蜊适量，蒜、食用油、酒等。

　　做法：

　　1、蛤蜊先进行吐沙和吐泥清洗下，把适量的辣椒以及大蒜炒香。


　　2、清洗好的蛤蜊和清酒放在蒸锅煮熟。

　　3、然后将炒香的干辣椒以及大蒜加入适量黄油以及生抽小火煮热，倒入蛤蜊当中即可食用。

　　这就是小编要给大家推荐的六种清蒸菜，是不是感觉不是很难做呢？是不是觉得都是很美味的呢？如果大家平常也喜欢做点菜的话，不妨跟着小编一起来学习下这六种清蒸菜吧。

芳恩家纺

清蒸的比较能保证食材的原汁原味！~