果仁柠香鸡

厥水河的爱

果仁柠香鸡

食材：南杏仁 北杏仁 巴旦木 鸡腿肉 柠檬 橙子

1：鸡腿肉去皮去油，放入少许盐、白糖、加入一个鸡蛋，搅拌均匀；

2：将巴旦木和南杏仁碾碎，将腌好的鸡肉，两面均匀地裹上巴旦木碎和南杏仁碎；

3：锅中少油，将蘸好两种果仁的鸡肉下锅煎制；煎至两面金黄，即可盛出；

4：将橙汁挤入锅中，加入煮好的北杏仁，再加入柠檬汁，放入少许糖和盐，烧制1分钟，即可淋在煎好的鸡肉上。