厉山镇开展校园食品安全守护行动

曹琪琳

     为保障广大师生的饮食安全，全面推进“健康随县”建设，随县市场监督管理局厉山镇工作人员切实把校园食品安全工作作为一项重大的政治任务来抓，真正把思想和行动统一起来，树牢“四个意识”，贯彻“四个最严”，切实抓紧抓好各项工作。
   近日，随县市场监督管理局厉山镇工作人员对辖区内学校食堂及校内外超市进行了食品安全专项检查。主要对学校食堂食品安全管理制度建立落实情况、食品经营许可证及健康证持有情况、从业人员管理、食堂环境卫生、加工操作规范、原料贮存、索证索票、清洁消毒、食品留样、餐厨垃圾处理等方面进行了详细的检查。此外，还检查了学校超市及校园周边食品经营单位，食品标识是否齐全，是否有“三无”食品，过期食品等，重点检查了央视“3.15”晚会曝光的“辣条”。
    此次专项检查将对辖区内学校食堂及校园周边食品经营户进行全覆盖、全方位监督检查，进一步落实校园食品安全管理责任，强化学校负责人和食品安全管理人员的责任意识，完善管理制度，防控食物中毒事件的发生，促使学校食堂规范化管理，确保广大在校师生的饮食安全。
    下一步，将建立健全长效机制，以确保食品安全整治行动不流于形式、不走过场，守护好校园食品安全，让家长放心，让社会满意。