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教大家做美味的水煎包

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楼主
泉城宝贝
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-12-30 10:49

    • 签到天数: 23 天

    [LV.4]偶尔看看III
    发表于 2019-11-11 19:57:29 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    我是山东人，喜欢吃面食，外面卖的没有一家如意的，今天分享一个水煎包做法:
    普通面粉加入安琪酵母(袋子后面有使用比例)，温水和成面团后保鲜膜覆盖发酵，包子馅料根据自己口味调，我今天调的肉粉条，加了一个洋葱。40分钟后面团发酵好了，揉匀后搓成条，切剂子，包馅料。平底锅或者电煎锅刷油，把包子摆入，小火煎至底面有壳后倒入面粉水，水没过包子一半即可，盖锅盖15分钟后即可出锅了。
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    来自: Android客户端
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    小西瓜的爸爸
  • TA的每日心情
    无聊
    2019-1-16 14:48

    • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I
    发表于 2019-11-12 08:31:08 | 显示全部楼层
    看起来好好吃啊，周末我也尝试一下。
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    楼主
    泉城宝贝
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-12-30 10:49

    • 签到天数: 23 天

    [LV.4]偶尔看看III
     楼主| 发表于 2019-11-12 10:34:30 来自手机 | 显示全部楼层
    小西瓜的爸爸 发表于 2019-11-12 08:31
    看起来好好吃啊，周末我也尝试一下。

    这个生煎包火候不能火大，面糊水不能太稠
    来自: Android客户端
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