需要注意的是:如果厨房开窗,尽量把水槽放在开窗处,这样在洗菜备菜的时候增加和家人沟通的机会,而不是一个人背对着窗户在忙碌啦,这样就失去开窗的意义啦!
2、厨房高低台面厨房高低台面,是现代厨房的标配,也足够关心那个“做饭的人”。高台操作区洗菜备菜切菜不用弯腰,低台灶台上烧菜的时候也不会觉得累。
至于高低台面分别多高,可以有个小公式供大家参考:高台=身高/2 5到10厘米;低台=高台-8厘米。
3、水槽过滤网很多人都有用手抠下水槽的经历,对于洁癖星人来说简直是噩梦,其实只需要一个简单的办法就能解决,那就是水槽过滤网。
一次性的水槽过滤网,几块钱就能买一堆,每天做完饭丢掉就行,告别用手抠的噩梦。
4、水槽下空间利用厨房水槽下空间在现代厨房早已被充分利用,如果你家还空着,真的说明与时代脱节了,来看看具体做法吧。
a .装净水系统 垃圾桶处理器
家庭用水影响一家人的健康,所以装一个净水系统很有必要。垃圾处理器也是很多年轻人的选择,每天的剩菜剩饭直接掉进水槽就搞定了。
b.立式的收纳筐
除了安装上述装置的外,其他空间还可以用抽拉的立式收纳筐做收纳,放置厨房清洁剂或者收纳锅具,让空间得到充分利用。
5、抽屉内分隔收纳现代厨房抽屉内的机关——抽屉内分隔收纳盒少不了,分隔收纳餐具,告别传统凌乱不卫生的状态。
分隔收纳同时还能避免出现交叉感染,抽屉打开一目了然,拿取更便捷。
厨房抽屉收纳的进阶玩法是用十字收纳盒收纳,这样不管是水槽过滤网、一次性手套以及各种封口夹,都有了安置的地方。
贴上标签随用随拿,抽屉还不会乱。
6、吊柜做升降拉篮厨房做吊柜的好处在于增加了收纳量,同时缺点就是拿取不方便。
吊柜内部的机关就是这个升降拉篮了,谷物零食都存放在拉篮里,需要的时候通过把手拉下来,不用踩板凳也拿得到。拉篮也有不同的类型,可以根据自家厨房来选择啦!
7、厨房做高柜厨房高柜在日本厨房中很普遍,又被称为“家电塔”,一个厨房高柜几乎可以放得下家里的全部小家电,这是解放台面空间,让“厨房空无一物”的最合理做法。
高柜中间放电饭煲的那层还可以做成可抽拉,即便是煮饭也不担心熏到柜子,无需再取下来使用。
8、为视觉统一,这3种容器得换为了做饭更加方便快捷,且看起来干净整洁,厨房里的这3种容器也要及时统一更换,所以第八点的厨房机关在于收纳容器。
a.五谷杂粮储物罐
厨房五谷杂粮总要存放,塑料袋早已被摒弃,但是各种凌乱的收纳盒也不可取。否则不仅不好收纳,还非常影响视觉感受和做饭心情。
我更青睐,透明的玻璃瓶,保证密封性的同时还能让瓶内一目了然,更方便好拿。
b.调味料收纳
调味料收纳也是如此,透明统一好拿,才能让做饭的人感受到便利和舒适。
c.酱油醋油瓶
统一型号的酱油瓶壁挂在墙面上,拿取更方便,摆脱原先大肚瓶子不好收纳的尴尬。
9、带保温抽屉的烤箱
很多人家装烤箱,却忘记装嵌入式保温抽屉,特别是对于北方城市,冬季天冷,还没做好饭菜就凉了。
有了这个一体式烤箱保温抽屉,把做好的菜放进去,不用担心吃冷菜。
10、橱柜内做滑轨常食用的面粉以及大米,直接收纳在柜子里,每次取用还要搬出来实在麻烦。可以在柜内设计机关,那就是双滑轨。
这样需要的时候拉出来,用完推回,使用感超级棒!
各种粗粮干货也可以这样收纳,干燥防潮还方便。
11、蔬菜收纳区厨房装修前,要记得留出一个蔬菜收纳区,把不能放在冰箱的蔬菜水果摆放起来。
可以用如图这种大开口式的可叠加收纳筐就很合适,透气好拿收纳量大,再不用凌乱地堆在地上了。
12、冰箱内巧用收纳盒冰箱收纳也是厨房收纳的重点,针对不同的食材用不同的收纳盒,让食物之间不会串味。
a.叠加饺子收纳盒
喜欢吃饺子的朋友,厨房一定要备的就是饺子收纳盒,多层可叠加,一次收纳27个饺子,平时一次多包点饺子,储存吃起来更方便。
b.鸡蛋盒
鸡蛋作为最常储存的食物,密封储物盒同样少不了,这样就不必经常跑超市买鸡蛋,密封放冰箱保鲜更持久。
c.带手柄的冰箱收纳盒
带手柄的冰箱收纳盒,常用来收纳果蔬,日常可以把买来的蔬菜分类收纳在不同的收纳盒里,冰箱整齐不乱,也不会因为塑料袋影响健康。通过分隔收纳,拿取也方便更卫生。
13、备菜折叠桌L型细窄厨房,台面空间不够用,可以在墙面上安装一个可折叠的备菜桌。日常在这里摘菜,或者做临时收纳,给厨房台面一个延伸的空间。
14、不能放台面的收纳烹饪工具、洗碗布、菜刀、钢丝球等等……这些使用频率很高的物品,传统的厨房里,几乎都会被放置在台面上的收纳架里,但其实不让它们出现在台面上,清洁无死角,抹布一擦即净,家务量大大减少,下面两个东西就能搞定这些收纳。
a.水龙头沥水篮
能沥水,不落地,美观大方,在我看过的众多此区域收纳的解决方案,这是最靠谱的一个。
b.挂杆垂直收纳
挂杆的无敌之处,在于可以无限的扩充任何你想要收纳上墙的厨具,你想让他挂铲子勺子也ok,想让他挂锅盖、调料盒、酱油醋,也ok,甚至锅碗瓢盆都能收纳在挂杆上。
15.热水器遮丑