传承东方诗酒文化，尊禧酒应运而生

何田田

“举杯邀明月，对影成三人”，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，“今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月”……翻开历史长卷，我们可以看到不少与酒相关的脍炙人口的诗作。

俗话说“水为酒之骨，酒为诗之魂”。酒是文人雅士创作的催化剂，更是诗人们精神的寄托，承载着诗人的喜怒哀乐、悲欢离合。我们能品味“酒入愁肠，化作相思泪”的柔情感慨，能看到“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”的喜悦奔放，能感受到“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁”的忧愁与劝解，还能体会“对酒当歌，人生几何？”的人生慨叹……

酒中更蕴藏着古人的智慧与思想哲学。在酒中，我们能认识到曹操“煮酒论英雄”的胆魄，关羽“温酒斩华雄”的英勇，赵匡胤“杯酒释兵权”的谋略，阮籍“借酒避祸”的智慧……

对于中国人来说，酒已经不单单是酒，更是一种深刻的文化，是宝贵的精神财富。作为酒企的一员，尊禧堂在谋求自身发展的同时不忘传承优秀酒文化，为中国美酒篇章添砖加瓦。

2019年，尊禧堂推出首款鹿血酒。这款鹿血酒风靡市场，成为了当时国内滋补酒中的爆品。时隔三年，尊禧堂重磅推出首款白酒——尊禧酒。从鹿血酒到白酒，把复杂的事情做简单，是尊禧酒的真谛。

尊禧酒采用纯粮固态发酵技术，原料简单干净：水、高粱、小麦，再无其他。遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律，加之曲料、窖池中微生物的作用，酒体中除了乙醇外，还蕴含了丰富的己酸乙酯等营养成分。

酿酒之水，取自当地素有“美酒湖”之称的陆水湖。陆水湖是少有的未被污染的河流之一，经湖北省水质检测中心检测，陆水湖的水富含对人体有益的钙、镁、锶、锌、硒等多种微量元素，因此酿出的酒水尤为甘美。用这样的水酿酒，生来就比它处多了道无法克隆的香气。

酿酒之粮，选自陆水河畔的红缨子糯性高粱，日照时间一年可达1400小时，淀粉和蛋白质含量大大超过了其他地区，而且含丰富的矿物质，能够赋予白酒更多香气，能使口感更醇厚。

尊禧酒浓酱兼香型风味，取酱香之雅，浓香之烈。舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托，改善了酱香型白酒粗糙的后味，克服了浓香型白酒香浓口味重的通病，45°柔和口感，恰到好处。

不同于其他白酒惯用的“茅型瓶”设计，尊禧酒将自身文化标识的鹿元素运用瓶体，最大程度保留了品牌特色。晶莹剔透的瓶体，多层次镀金的形式，寓意步步高升的“向上人生”，配以典雅贵气的品牌logo，形象生动的梅花鹿图案，加之以尊禧堂系列独特的微黄酒体，档次感全面提升，与品牌内涵高度符合。