吃胶原蛋白真的能美白？医生：效果有限，长时间大剂量摄入会让肝肾不堪重负

随州日报

绘图/万显明

□楚天都市报极目新闻记者 曹洋 通讯员 周珊

近日，“女子为美白吃胶原蛋白后肝损伤”的话题登上热搜，引发网友热议。吃胶原蛋白究竟能否起到美容效果？武汉专家表示，胶原蛋白对美白有一定帮助，但不能将其视为美白特效药，因为胶原蛋白很难通过口服补充，外用也很难起到明显作用，应理性对待不要盲从，以免造成过敏、胃肠刺激和不必要的肝肾损伤。

吃胶原蛋白焕白片住进医院

50岁的张女士（化姓）是一位资深爱美人士，为了美白很热衷“尝鲜”，家里的防晒用品、美白保健品以及功效护肤品琳琅满目。8月初，张女士在直播平台上看中了一款胶原蛋白多肽焕白片，听信主播“吃一年，能让肌肤焕发光彩”，立即下单，之后，便遵照直播上的方法每天吃3粒，即便外出旅行也随身携带、坚持服用。没想到一个多月后，张女士的皮肤却越来越黄，常觉浑身乏力、食不安寝，小便成浓茶色。经人介绍，张女士来到长江航运总医院感染科求诊。

经完善检查，接诊医师刘锐发现张女士肝功能不全，转氨酶甚至已高出正常值上限十余倍。结合患病经过并仔细查看了张女士携带的胶原蛋白，刘锐初步诊断张女士患上了药物性肝炎，高度怀疑是由于连续服用了大剂量成分不明的所谓胶原蛋白，导致药物性肝损伤。

为避免病情加重危及生命，刘锐嘱张女士立刻停用胶原蛋白多肽焕白片，并制定了对症治疗方案。住院治疗一周后，张女士的转氨酶等各项指标已回归正常。

胶原蛋白为何引发肝损伤？长江航运总医院感染科医生刘锐介绍，胶原蛋白制品一般经由天然胶原蛋白或明胶水解而成的小分子生物活性肽提炼后，添加入食品或保健品当中，“无论是保健品、中西药物还是膳食补充剂等进入体内，都要经过肝脏代谢，因此，长时间、大剂量摄入胶原蛋白，造成肝脏的代谢负担加重，进而造成肝脏功能受损便显而易见了。”

口服和涂抹胶原蛋白均效果有限

长江航运总医院皮肤科主管护师曹芳原介绍，胶原蛋白是一种蛋白质，广泛存在于皮肤、骨骼、肌腱、关节等部位，约占全身总蛋白质的25%—30%，其中，人体内含量最丰富的是Ⅰ型胶原蛋白。

“口服胶原蛋白其实并不会直接定向作用于面部，起到的美容效果也很有限。”曹芳原表示，口服胶原蛋白和日常食用含有胶原蛋白的食物，要先在肠道里被分解成氨基酸才能被身体吸收。

她介绍，皮肤是人体最大的器官，主要起屏蔽作用，而胶原蛋白属于大分子物质，根本没办法穿透皮肤进入人体，因此，外部涂抹的胶原蛋白只能停留在皮肤表面起到短暂的保湿效果。

专家提醒，爱美人士可以多吃一些肉、鸡、鱼、鸡蛋、牛奶、奶酪、坚果和豆腐等富含蛋白质的食物，它们分解后人体也能获得各种各样的“基本原料”，从而一定程度上帮助合成胶原蛋白。此外，摄入丰富的维生素也很重要，比如胶原蛋白在维C环境中更稳定，因此，摄入富含维生素C等丰富营养素的蔬果可一定程度上减缓胶原蛋白流失的速度。

“与其徒劳地从体外补充胶原蛋白，不如好好保护皮肤，做好温和洁面、合理保湿、严格防晒。”曹芳原建议。

来源：荆楚网