随州市教育局调研随县“数字食堂”建设 以科技赋能校园食品安全

自由如风

  随州论坛讯（通讯员黄翠平）3月11日上午，随州市教育局党组书记杨世勇，党组成员、副局长万宝岑，市教育后勤服务中心主任王伟在随县教育局党委书记、局长沈勇，党组成员、副局长肖晓兵等陪同下赴随县安居镇中心学校，专题调研“数字食堂”建设运行情况。

  调研组一行深入学校食堂，实地查看食品供应链管理、智能设备运行及学生消费数据监测等环节，详细听取了校方关于“数字食堂”平台的功能介绍。该平台依托物联网、大数据等技术，实现食材溯源、智能结算、营养分析等全流程数字化管理，为校园食品安全构筑多重“防护网”。  

  据悉，随县安居镇中心学校已实现后厨监控全覆盖、消费数据实时分析等功能。通过平台校方可动态调整菜品结构，家长也能通过手机端查看学生就餐情况，形成家校协同监管合力。最后，随州市教育局党组书记杨世勇在调研总结中指出，“数字食堂”是后勤专项整治的关键举措，要求全市教育系统进一步加快推广运用，推动食堂管理向“规范化、智能化、透明化”转型，完善平台功能，强化风险预警能力，全力护航师生“舌尖上的安全”。