唐县镇中心学校深化数字食堂使用管理

大随千年

以数字赋能管理 筑牢校园食安防线

唐县镇中心学校深化数字食堂使用管理

随州日报讯（通讯员宋聪）4月10日晚，随县唐县镇中心学校在镇二中召开后勤食堂管理暨数字食堂使用交流会，深化数字食堂使用和管理工作。

唐县镇中心学校校长吴小林、唐县镇中心学校校长助理姚小飞和全镇各校校长、分管后勤副校长及数字食堂操作人员齐聚一堂，聚焦三大核心目标：一是深化落实校园食堂标准化管理体系，强化食品安全全流程监管；二是针对近期市县领导调研智慧食堂时指出的系统操作不熟练、数据对接不畅等问题，通过现场实操培训与经验交流提升数字化应用能力；三是构建"人防+技防"协同机制，依托数字平台实现食材溯源、成本管控、营养分析等功能的深度整合，切实提升后勤服务效能，为师生打造透明、智能、安全的餐饮服务体系。

会议伊始，参会人员集中学习了《湖北省中小学校食堂管理暂行办法》相关内容，重点围绕食堂运营机制、食品安全标准、成本核算规范等内容展开研讨，为各校完善食堂管理制度提供政策依据。传达了随县教育局局长沈勇同志关于数字食堂建设的三点要求：一要提高政治站位，以数字化建设为重要抓手，严格落实中央八项规定精神，持续提升校园服务质量，为师生成长筑牢后勤保障；二要坚持系统思维，统筹规划数字食堂建设细节，确保技术应用科学规范、管理流程高效透明，切实发挥数字化赋能作用；三要强化责任担当，杜绝形式主义，聚焦师生实际需求，将数字食堂建设成果转化为师生可感可及的满意度。

  

校园饮用水安全作为后勤保障的重要环节被重点关注。会议要求各校严格落实水源检测、设备维护及日常巡查制度，坚决杜绝安全隐患。唐县镇中心学校主管会计就食堂财务管理细则进行解读，从预算编制、收支公示到审计监督逐一明确规范，强调“阳光财务”是食堂廉洁高效运行的关键。

在经验交流环节，各校代表踊跃发言，分享了数字食堂系统在食材溯源、食品安全等方面的应用成果，同时针对平台操作复杂、数据互通性不足等问题提出改进建议。唐县镇第二中学校长代锋华现场演示了该校数字食堂的“1+4模式”，即1个监管平台加食材、消费、财务和食品安全系统，通过实时数据看板展现了数字化管理的高效与精准，为各校提供了可借鉴的实践范例。

吴小林在总结讲话中指出，食堂管理是校园安全的“生命线”，数字化建设是提升服务质量的“加速器”。各校要以此次会议为契机，做到“三坚持”：坚持制度引领，严格规范管理流程；坚持技术赋能，深化数字平台应用；坚持师生为本，打造健康、透明、智慧的校园餐饮服务体系。  

唐县镇教育系统将以更严标准、更实举措、更新技术推进"互联网+营养建设"工程，助力校园食品安全与膳食经费管理，全力构建师生安心、家长放心、社会满意的校园餐饮新生态！