柳林镇中心学校开展校园食品安全专项排查整治工作

云起风生

    兴学之本，以食为天地，食品安全关乎民生幸福。在保障学生饮食安全方面，学校承担着义不容辞的重要责任。为全面贯彻落实湖北省教育厅关于开展校园食品安全专项整治的活动安排，切实维护师生身体健康，筑牢食品安全屏障，柳林镇中心学校开展了校园食品安全专项排查整治工作。

    12月27日，柳林镇中心学校召开食品安全专项排查整治工作会议。会上，分管后勤工作的周洪波副校长从食品进货查验、食品储存、食品加工、冬季保温售卖以及餐饮具清洗消毒等五个方面存在的安全隐患进行了再次强调，要求后勤负责食品安全的工作人员要严格按照相关规定及标准，规范加强食品安全管理，切实消除校园食品安全风险隐患，全力保障师生健康安全。

    柳林镇中心学校常务副校长张萍在会上提出两点希望，一是希望学校后勤工作人员树立服务育人意识，提高服务水平，做到规范操作、精细操作，提高食品安全管理水平；二是希望学校后勤工作人员树立大局意识，一切工作应服务于学校的整体工作，发扬吃苦耐劳、团结协作的精神，共同守护食品安全的每一道防线。

     会后，柳林镇中心学校组织专班对学校食堂可能存在的安全隐患进行了专项检查。此次检查中，检查人员围绕学校食堂环境卫生、设施设备、人员管理、加工制作、食品留样、用水用电、消防配备等方面逐一进行排查。

     针对天气寒冷，检查专班还重点查看了饭菜储存是否做好保温措施，保障饭菜的温度，确保师生在寒冷的天气里也能吃上热腾腾的安全饭菜。
    下一步，柳林镇中心学校将持续加大对学校食品安全的监管力度，为全校师生舌尖上的安全保驾护航！（马远华）