筑牢食品安全防线——多部门暗访督查安居镇学校食堂食品安全

自由如风

  随州论坛讯（通讯员：宋永鹏、刘萍）为进一步强化学校食堂饮食安全管理，杜绝食品安全事故。3月6日下午，随州市市场监督管理局组织市卫健委、市教育局领导到安居镇部分学校进行食品安全暗访督查。

督查组一行先后到安居镇第二小学，安居镇中学，安居镇贝来哆幼儿园三所学校，进行实地指导督查。每到一处，督查组重点对食堂人员健康档案、餐具消毒、食品加工、食材储存、购物登记台账等方面进行认真查看，并对消毒设备，名厨亮灶等设施进行现场测试。

  最后，督查组对学校食堂的规范管理，重视食品安全卫生工作，给予了充分的肯定和评价。同时指出，学校要紧绷食品安全这根绳，高度重视食品安全工作，筑牢食品安全防线，确保师生安全健康。